Forwamki.id | Makanan basi harus dihindari, karena jika dikonsumsi akan membahayakan tubuh.
Nah sebelum makan, kita harus mengecek apakah makanan yang kita makan tersebut masih layak atau tidak.
Baca Juga:
YLKI Desak Regulasi Wajib, Konsumen Harus Tahu Bahaya Lemak Trans di Makanan
Lalu bagaimana ciri dari makanan basi?
Agar tidak salah, yuk kenali ciri-ciri makanan sudah basi seperti dilansir tribun berikut ini.
Warna dan tekstur berubah
Ciri selanjutnya yaitu bisa terlihat dari warna dan tekstur yang berubah. Contoh sederhana yaitu roti tawar.
Baca Juga:
BPOM Perkenalkan Regulasi Baru untuk Jamin Keamanan Konsumen Daring
Jika kamu membiarkan roti tawar terlalu lama maka akan membuat jamur timbul pada roti. Selain jamur, warna dari roti tersebut juga akan berubah.
Rasa makanan berubah
Selain warna dan tekstur yang berubah, rasa makanan juga bisa berubah. Perubahan rasa ini biasanya terjadi pada lauk pauk yang dibiarkan terlalu lama.
Makanan yang masih segar akan terasa lezat, namun berbeda dengan makanan yang sudah basi. Rasa makanan akan berubah menjadi kecut dan asam.
Muncul jamur pada makanan
Seperti yang dijelaskan pada poin 2, makanan yang sudah dibiarkan lama akan muncul jamur pada makanan. Kondisi ini sering ditemukan pada roti tawar.
Oleh karena itu, jangan biarkan roti tawar terlalu lama dan melebihi 4 hari.
Tertera tanggal kadaluarsa pada roti tawar, dan jangan konsumsi lagi jika melewati masa kadaluarsa. (JP)
