KONSUMEN.net | Selain menjadi simbol kasih sayang dan cinta, cokelat juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Bisa meningkatkan fungsi otak hingga membuat bahagia.
Siapa yang tak suka cokelat? Rasanya yang manis ini selalu menjadi favorit semua orang. Apalagi cokelat dijadikan sebagai simbol cinta di hari kasih sayang 14 Februari.
Baca Juga:
Edy Rahmayadi Kampanye Akbar di Labura: Fokus pada Pendidikan, Kesehatan, dan Infrastruktur
Bukan hanya itu, cokelat juga baik untuk kesehatan. Cokelat mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh. Dalam 100 gram cokelat mengandung 5,5 g protein, 10,8 g serat, 98 mg kalsium.
Selain itu ada 4,4 mg zat besi dan kalium sebanyak 708,3 mg. Cokelat juga mengandung antioksidan dalam jumlah yang tinggi, salah satunya ada flavonoid yang penting untuk kesehatan.
Melansir detikcom, berikut 5 manfaat makan cokelat. Tentu saja cokelat yang dianjurkan adalah jenis dark chocolate dengan kandungan cacao minimal 60%.
Baca Juga:
Trik menggunakan Kopi Sebagai Pupuk Tanaman
1. Menghilangkan Stres
Makan cokelat bisa membuat seseorang merasa bahagia, terutama pada cokelat hitam. Seperti yang disampaikan oleh penelitian di Loma Linda University Adventist Health Sciences Center.
Menurut peneliti, cokelat mengandung asam amino yang digunakan oleh otak untuk memproduksi serotonin, neurotransmitter yang bisa menghasilkan perasaan bahagia seseorang.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Cokelat juga baik untuk kesehatan otak. Sebuah penelitian menemukan bahwa cokelat panas dapat membantu meningkatkan aliran darah ke bagian orak di yang dibutuhkan.
Menurut peneliti dari Harvard Medical School, ekstrak kakao yang disebut lavado dapat mengurangi atau mencegah kerusakan pada jalur saraf yang ditemukan pada pasien Alzheimer.
3. Menurunkan Kolesterol
Cokelat mengandung senyawa yang bisa menurunkan risiko kolesterol. Hal tersebut seperti yang ditemukan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition.
Menurut peneliti, cokelat mengandung sterol dan flavanols, yang termasuk pada bagian diet rendah lemak. Kandungan itulah yang akan berperan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.
4. Meningkatkan Kebugaran Tubuh
Cokelat bagus dikonsumsi di tengah pandemi seperti ini, karena cokelat bisa meningkatkan kebugaran tubuh. Hal itu sudah dibuktikan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Society of Sports Nutrition.
Menurut penelitian, makan cokelat bisa meningkatkan ketersediaan oksigen. Selain itu, cokelat juga mengandung zat flavonol yang dikenal sebagai epicatechins. Zat ini berperan dalam pelepasan oksida nitrat dalam tubuh.
5. Menyeimbangkan Kadar Gula Darah
Menurut penelitian yang diterbitkan di Journal of Community Hospital Internal Medicine Perspectives, cokelat bermanfaat untuk menyeimbangkan kadar gula darah.
Itu karena adanya kandungan senyawa flavonoid yang berperan menjaga hormon insulin. Hormon tersebut yang akan mengendalikan kadar gula. Selain itu, flavonoid juga membantu metabolisme gula dan mencegah radikal bebas. [JP]
