2. Daging Olahan
dr. Roxburgh mengatakan bahwa daging olahan seperti salami, ham dan daging merah berlemak harus sangat dihindari jika tak ingin gula darah melonjak. Penelitian terdahulu juga menunjukkan bahwa daging olahan dapat memicu kenaikan berat badan hanya dalam waktu dua minggu yang dampaknya berpengaruh pada kesulitan mengendalikan gula darah.
Baca Juga:
Jenis Olahraga yang Tepat untuk Penderita Diabetes
"Makanan seperti ini dapat menyebabkan penambahan berat badan yang mana akan membuat diabetes lebih sulit dikendalikan. Sebaiknya konsumsi daging tanpa lemak seperti ayam atau kalkun," kata dr. Roxburgh.
3. Makanan Berkarbohidrat
dr. Naomi Newman-Beinart selaku ahli gizi juga mengatakan bahwa makanan yang berbahan dasar karbohidrat sangat mudah dicerna. Elemen gula yang terkandung di dalamnya juga begitu cepat terserap ke dalam aliran darah dan memicu lonjakan gula darah.
Baca Juga:
Peringatan YLKI: Soda dan Teh Manis Kemasan Ancam Kesehatan, Cukai Dinilai Efektif
"Kemudian pankreas akan memproduksi insulin untuk mengeluarkan glukosa dari darah dan membuat insulin masuk ke dalam sel dan bekerja pada tubuh. Jika gula darah pada orang yang sehat mengalami kenaikan kemudian insulin akan diproduksi, gula darah kemudian akan menurun dan dipecah menjadi lemak. Lemak tersebut akan diakumulasikan agar lebih mudah dipecah oleh tubuh," kata dr. Newman-Beinart.
4. Minuman Manis
Menurut Rasa Kazlauskaite selaku professor dari Rush University Medical Center, mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh akan lebih berat tantangannya ketika kamu masih belum bisa lepas dari kebiasaan mengonsumsi minuman manis. Termasuk beberapa minuman seperti minuman bersoda, jus atau bahkan kopi yang ditambahkan pemanis.
